Jak vám vaše střevní bakterie mohou pomoci zhubnout

Jak vám vaše střevní bakterie mohou pomoci zhubnout

Je čas na bug. Bakterie ve střevě mohou být tajemstvím, že konečně zhubnou.

Autor: Laura Beil a Renee Cherry Aktualizováno 27. dubna 2019 Pin FB Cvrlikání E-mailem Odeslat textovou zprávu Tisk Foto: Susanne Alfredsson / EyeEm / Getty Images

Co kdybyste si mohli užít čokoládovou tyčinku, aniž byste vzali všechny své kalorie? Toto není jen zbožné přání. Může se to již stát díky bilionům mikrobů ve vašem zažívacím systému.



Až donedávna se předpokládalo, že bakterie, které se ve vašem střevu krouží, do značné míry záleží na jejich vlastním podnikání. Ale nyní rostoucí skupina výzkumů naznačuje, že vaše vnitřní komunita bakterií, známá jako mikrobiota, by mohla ovlivňovat váš metabolismus a překvapivě i vaši hmotnost. Ukázalo se, že spojení střevních bakterií a hubnutí je docela fascinující. (Tady je to, co byste měli jíst pro zdravé střevo.)

Co vědci vědí o střevních bakteriích a hubnutí

Například větší množství nedávno objeveného typu bakterií zvaných Christensenellaceae ve vašem střevu je spojeno s tím, že je štíhlý, zatímco mít méně bakterií je spojen s obezitou, studie v časopise Buňka ukazuje. „Kolik máte částečně určeno genetikou,“ říká autorka hlavní studie Julia Goodrich, postgraduální studentka na Cornell University. Dobrou zprávou je, že většina z nás obsahuje bakterie, která byla detekována u 96% studovaných vzorků & # x2014; a může být možné změnit naše hladiny střevních bakterií pro hubnutí.

Christensenellaceae není jedinou střevní bakterií, která by mohla ovlivnit hubnutí. Zdá se, že rozmanitá směs mikrobů ve střevě je jedním z klíčů k udržení štíhlosti, říká Jeffrey Gordon, MD, ředitel Centra pro genetiku věd a systémovou biologii na Washington University School of Medicine, který byl jedním z prvních výzkumných pracovníků, kteří spojují střevní bakterie a obezitu. Ve skutečnosti výzkum ukázal, že štíhlí lidé mají o 70 procent více střevních bakterií, a proto rozmanitější mikrobiotu než mikrobioti jejich vrstevníků s nadváhou. Jiná zjištění zjistila, že lidé ve Spojených státech, kteří mají vysokou míru obezity, mají méně rozmanité střevní mikroby než lidé z méně rozvinutých částí světa. Korelace je natolik konzistentní, že ve studii dvojčat „jsme mohli předpovídat, zda byl člověk hubený nebo obézní pouze na základě svých střevních mikrobů“, říká Rob Knight, Ph.D., spoluzakladatel projektu American Gut Project. (Související: Výživné šťávy pro zdraví střeva)



Dopad spojení střevních bakterií a hubnutí není dosud znám, ale mnoho vědců se domnívá, že vaše střevní mikrobiota hraje roli při zpracování potravin a pomáhá určit, kolik kalorií a živin vaše tělo absorbuje. Některé střevní mikroby mohou také změnit vaši citlivost na inzulín - hormon, který vylučuje cukr z vaší krve, takže vaše tělo spaluje tuk, který by jinak uložil. Zajímavé je, že to trvá jen několik dní, než se konzumuje jídlo s vysokým obsahem tuků, aby se narušila rovnováha dobrých a špatných bakterií ve střevech, což vrhá důležitý proces rozkladu nestrávených maker.

touha po horkých gepardech

Vaše střevní bakterie mohou ovlivnit, jak jste také hladoví. Zdá se, že je jeden klíčový mikrob Helicobacter pylori, bakterie, která se podílí na vyvolávání vředů a rakoviny žaludku. Antibiotická léčba pomohla snížit H. pylori infekce za polovinu v posledních desetiletích, což je dobrá zpráva pro pacienty s vředy - což by ale mohla být špatná zpráva pro naše pasové linie. H. pylori také vytočí zpět žaludeční produkci hormonu hladu ghrelinu. 'Když se ráno probudíš a máš hlad, je to proto, že ghrelin ti říká, abys jedl,' říká Martin Blaser, M.D., profesor medicíny a mikrobiologie na New York University a autor knihy Chybějící mikroby. 'Když sníte snídani, vaše hladina ghrelinu obvykle klesá, ale pokud nemáte.' Helicobacter ve vašem systému to není. Konečný výsledek: Můžete jíst více. (Související: 8 tipů, jak absorbovat více živin z vašeho jídla)

Dopad antibiotik na střevní bakterie a hubnutí

Možná ani nebudete muset brát antibiotika, abyste cítili jejich účinky na vaše střevní bakterie. Někteří odborníci se domnívají, že silné spoléhání se na antibiotika v potravinářském průmyslu, který rutinně používá drogy v krmivu pro udržení zdravých zvířat, může vést k nárůstu obezity narušením jemné rovnováhy našich střevních mikrobů. 'Epidemie obezity skutečně vzrostla za posledních 20 let v USA. Otázkou tedy je, co se stalo?' Jaká byla velká část populace vystavená tomuto masivnímu přírůstku hmotnosti? “ zeptá se Lee Riley, M. D., profesora epidemiologie na University of California v Berkeley. Poukazuje na to, že v době, kdy se rozšiřoval počet hustě balených průmyslových farem ve velkém měřítku, což také zvýšilo používání antibiotik v krmivech pro hospodářská zvířata. Dnes 80 procent antibiotik prodávaných ve Spojených státech směřuje k pomoci zvířatům zůstat zdravým a přibývat na váze v přeplněných podmínkách. „Kraje s nejvyšší prevalencí obezity jsou kraje s velkými koncentrovanými operacemi krmení zvířat“, říká.



Nemluvě o tom, že antibiotika se často používají, když by neměla být, jako když je lékaři předepisují na virové infekce nebo proto, že je pacienti vyžadují. (Někdy není nutný úplný průběh antibiotik.) O přesných dopadech na lidské zdraví se stále diskutuje, ale Dr. Blaser říká, že odkaz na ztrátu hmotnosti střevních bakterií v laboratorních studiích je zcela jasný. 'Pokud umístíte myši na dietu s vysokým obsahem tuků, ztuhnou,' říká. 'Pokud je dáte na antibiotika, ztloustnou.' A pokud je dáte na oba, budou velmi tlusté “.

Zatímco některé z vašich střevních bakterií jsou určovány genetikou, životní styl a stravovací návyky mohou mít dramatický dopad na váš mix prospěšných a škodlivých mikrobů. Studie v časopise Příroda zjistili, že když lidé přešli ze své normální stravy na stravu sestávající hlavně z masa a sýra, došlo téměř k okamžitému nárůstu Bilophila, typ bakterií, které byly spojeny s kolitidou, ale že rostlinná strava snížila hladiny.

4 způsoby, jak udržet zdravé střevní bakterie

Jezte více vlákniny. Je to číslo jedna, které můžete udělat pro zlepšení vašich střevních bakterií (a doufejme, že pomůže s hubnutím), říká Justin Sonnenburg, Ph.D., odborný asistent mikrobiologie a imunologie na Stanfordské univerzitě. Výzkum naznačuje, že vláknina vyživuje vaše mikroby, díky čemuž jsou rozmanité a je pravděpodobnější, že vám pomohou udržet si zdravou hmotnost. Vyhněte se pokušení koupit zpracované potraviny, které přidaly vlákninu. Místo toho jezte zeleninu, ovoce a celá zrna. Zaměřte se na nejméně dvě až tři porce každé produkce a celých zrn a 20 až 30 gramů vlákniny denně, říká Mark Moyad, M. D., urolog a autor Příloha Dodatek. Tyto potraviny také poskytují prebiotika, což jsou v podstatě druh vlákniny, na které vaše střevní bakterie vzkvétají. Některé rostliny, jako sunchoke, česnek a pór, jsou plné prebiotik. Banány a celozrnné snídaňové cereálie jsou dalším dobrým zdrojem. (Související: Tato studie o vláknech bohatých na vlákninu by vás mohla přehodnotit na dietu Keto)

Snack chytřejší. Skutečnost, že konzumujeme tolik přidaného cukru více než 22 čajových lžiček denně průměrnému člověku, by mohla ve skutečnosti vyhladovět naši střevní flóru, říká Sonnenburg. Bakterie potřebují komplexní sacharidy, jako jsou luštěniny a celá zrna, aby se dařilo. Když tedy dostanete ze sladkostí příliš mnoho kalorií, necháte své mikroby hladové. Buď zemřou nebo se přizpůsobí tím, že se živí hlenem ve vašem střevě, což odborníci předpokládají, že by mohlo přispět k zánětu nízké úrovně, což je stav, který je spojen s obezitou. Místo toho, abyste chytili cookie, když váš žaludek začne vrčet ve 3:00 odpoledne, sáhněte po hrstech ořechů nebo jablka. Zkontrolujte štítky, zda neobsahují skryté cukry v potravinách, jako je těstovinová omáčka nebo zálivka. A místo bílé si vyberte hnědou rýži a celozrnné těstoviny.

jak spustit rychlejší 5k

Vyberte probiotická jídla. Pokud jsou prebiotika jako hnojivo pro vaši mikrobiální zahradu, probiotika jsou jako semena. Nejlepší způsob, jak je získat, je pravidelná konzumace fermentovaných potravin, jako je jogurt, kefír, zelí a miso. A co se týče jogurtu, ta probiotická rocková hvězda: Orientační studie v New England Journal of Medicine uvádí, že mezi všemi studovanými potravinami byl jogurt ten, který nejsilněji koreloval s úbytkem hmotnosti. Průměrný člověk vydělal téměř libru za rok, ale lidé, kteří pravidelně jedli jogurt, skutečně zhubli. Vyberte si obyčejný řecký jogurt a smíchejte semena granátového jablka nebo své oblíbené bobule, abyste dosáhli vlákniny. (Související: 5 oprávněných výhod probiotik)

Přesuňte své tělo. Vaše bakterie mohou těžit z dobrého cvičení stejně jako vy. Podle irské studie mužských ragbyových hráčů měli cvičenci s běžným BMI více rozmanitých mikrobů než cvičenci s vysokým BMI. Měli také vyšší úrovně Akkermansiaceae, typ bakterií, které byly spojeny s nižší mírou obezity. Takže pot se denně ořezává střeva a zvyšuje vaše střevní bakterie.

  • Laura Beil a Renee Cherry
reklama