Může vám přerušované půst pomoci ztratit břišní tuk?

Nemůže přestat přibírat na váze? Přeskočte jídlo sem a tam. Nebo přeskočit jídlo a Celý den. Ne, počkej! Jíst více malých jídel, rozložených po celý den. Vlastně jen jíte kale!

Každý týden probíhá nový výzkum zdravého stravování nebo diety. Bohužel se zdá, že mnoho z nich je v rozporu se vším, co jste si na toto téma přečetli. Tento týden se nelišil: Nová studie navrhla, že přeskakování jídel vede k většímu množství břišního tuku a typům metabolických změn spojených s cukrovkou.



kolik gramů tuku bych měl jíst za den

Ve studii hlodavci, kteří byli nuceni jíst omezenou stravu po dobu pěti dnů (ve srovnání s myšmi, kterým bylo umožněno trvale jíst po celý den), skončili trápením a přibýváním na váze - zejména kolem jejich myších středních částí. Myši s omezením kalorií také vykazovaly nezdravé reakce na krevní cukr. (Zde, 6 důvodů, proč neztrácíte břišní tuk.)

zdravé víkendové tipy

Existuje důvod domnívat se, že se výsledky přenesou na lidi, říká Martha Belury, Ph.D., spoluautorka studie a výzkumnice energetického metabolismu na Ohio State University. 'Existují důkazy, že lidé, kteří vynechávají jídlo, zápasí s kontrolou hmotnosti,' říká. 'Zdálo se, že naše studie to podporuje.'

Na otázku, jak může snížení kalorií vést k přibírání na váze, Belury říká, že vynechání jídla může vést k jeho přehánění při dalším jídle. Takové chování by mohlo zvýšit hladinu inzulínu v krvi, což by zase mohlo vyvolat ukládání tuku, dodává.



Ale další výzkum argumentuje jinak. Další experiment s myší - tento z roku 2014 - objevil hlodavce, kteří se postili po dobu 15 nebo 16 hodin každý den, snížili 12 procent své tělesné hmotnosti, užívali si nižší úrovně zánětu a byli lépe chráněni proti cukrovce než myši, které jedly zhruba stejné množství kalorií šíří se po celý den. Další výzkum naznačil podobné výhody u lidí, kteří se postili. (Viz Zeptejte se lékaře diety: Výhody a nevýhody půstu na hubnutí.)

Jak tedy odstraníte všechny tyto protichůdné důkazy? Belury poukazuje na to, že její studie donutila myši jíst po dobu pěti po sobě jdoucích dnů méně. 'Pokud jste toto jídlo přeskočili delší dobu, nebo jen jeden den v týdnu, vaše tělo se může přizpůsobit omezení různými způsoby,' říká.

To by mohlo vysvětlit, proč lidé, kteří zhubnou pomocí super restriktivních „diet“, mají tendenci tuto váhu znovu navracet stejně rychle. Tato studie z roku 2014 zjistila, že čím déle se myši přilepily na omezenou stravu, tím více měly prospěch.



detox po nárazu

Na tom, co jíte, samozřejmě záleží. Pokud vynecháváte jídlo a zároveň se snažíte dodržovat omezený potravinový plán - například veganskou stravu, nebo čistit šťávu, není jasné, jak vaše tělo bude reagovat. Svou roli hraje také vaše odlišná biochemie. 'Existuje mnoho nezodpovězených otázek,' říká Belury. (Sledujte úskalí 16 dietních plánů, kterým lze snadno zabránit.

Nový výzkum může brzy získat odpovědi. Ale zatímco vědci v oblasti výživy a výživy třídí výhody a omezení kalorií a načasování jídla, můžete lépe šířit malá a zdravá jídla a občerstvení po celý den, Beluryova studie navrhuje. „Obecně platí, že lidé, kteří pravidelně jedí, budou mít větší váhu než lidé, kteří přeskočí jídlo,“ vysvětluje. Tak do toho, vezměte (zdravé) svačinu. Nevyhazuje to vaši stravu, slibuji!

  • Autor: Markham Heid
reklama