Zeptejte se lékaře lékaře: Víno s nízkým obsahem cukru

Q: Pokud se vyhýbám cukru, mohu ještě pít víno?

Komu: Ano, i když znovu snižujete cukry a cukry, ve vaší stravě stále existuje místo pro večerní sklenku pinot noir. (Pošlete tuto dobrou zprávu!) Ještě jsem nenašel klienta (mimo extrémní konkurenční diety), který potřeboval víno zcela odstranit, aby dosáhl jakéhokoli cíle v oblasti zdraví.



Ne, že byste potřebovali další důvod pít vino, ale ve skutečnosti je to pro vás zdravé. Některé populační studie ukazují vztah mezi příjmem vína a zlepšením citlivosti na inzulín. Díky tomu je vaše tělo účinnější při používání sacharidů, což vede k lepšímu zdraví a snadnější ztrátě tuku. Jedna studie zveřejněná v Žurnál Americké lékařské asociace zjistili, že u žen, které vypily dvě sklenky vína denně po dobu osmi týdnů, došlo ke zvýšení citlivosti na inzulín o 7 procent. Víno je také dlouho považováno za jednu z klíčových složek středomořské stravy podporující zdraví.

PŘÍBUZNÝ: Váš průvodce nízkokalorickými koktejly

Při vstřebávání stravy s nízkým obsahem cukru je třeba mít na paměti dvě věci.



1. Suchá vína obsahují minimální cukry. Výběr červené nebo bílé nezáleží na tom, jak se rozhodnout pro suché přes sladké. Suchá vína mají obvykle méně než 1 gram (g) uhlohydrátů (cukrů) na unci, zatímco obsah sacharidů v sladkých vínech může být vyšší než 1,5 až 2 g na unci. Tyto cukry se mohou rychle sčítat: Technicky jedna porce vína je pět uncí, ale šest až devět uncí je obecně realističtější, zvláště když si doma naléváte sklenici, abyste si odpočinuli. Je však nemožné (a zbytečné) vyhýbat se cukru úplně, takže stačí upravit příjem vína tak, aby vyhovoval vašim osobním pokynům pro cukr.

ghd situps rhabdo

Suchá červená

Pinot noir: 0,68 g sacharidů na unci



Cabernet frank: 0,71 g

Merlot: 0,74 g

Cabernet Sauvignon: 0,75 g

Shiraz / syrah: 0,76 g

spuštění běžícího programu

Zinfandel: 0,84 g

jennifer lopez šampon

Suché bílé

Rulandské bílé: 0,57 g sacharidů na unci

Bílý saauignon: 0,6 g

Rulandské šedé: 0,6 g

PŘÍBUZNÝ: 20 nejlepších vín pod 20 $

2. Spritzers pomáhají sekat cukr. Pokud opravdu sledujete příjem cukru, přepněte se na rozprašovač vína a snižte cukry na polovinu. Zkombinujte své oblíbené suché víno se seltzerovou vodou v poměru 1: 1 (více seltzeru, než to příliš zředí víno). V závislosti na víně šplouchá čerstvá citrusová šťáva, jako je citron nebo vápno, dlouhou cestu k posílení chuti. Osminuncový rozprašovač vína má ještě méně sacharidů než Miller Lite, jedno z nejcitlivějších piva.

  • Dr. Mike Roussell @ mikeroussell
reklama